Naleśniki bez mąki

Pancakes without flour 

We need: / Potrzebujemy:

- milk 250 ml / szklanka mleko

- 1 egg / jajko

- 5 tbs of semolina / 5 łyżek kaszy manny

- 1 teaspoon of cocoa / łyżeczka kakao

- 1 teaspoon of ground flaxseed / łyżeczka mielonego lnu

Mleko i kaszę mannę mieszamy i odstawiamy na min. 1 godzinę - ja robię to rano przed wyjsciem na zajęcia ;) Następnie dodajemy jajko, kakao oraz mielony len i odstawiamy na ok. 1o minut. Pieczemy na patelni jak zwykłe naleśniki. 

Smacznego!

Mix milk and semolina and leave for an hour or more - I do it before i go to uni ;) Next add egg, cocoa and ground flaxseed and leave for 10 min. Cook until the tops of the pancakes are golden brown. Flip the pancakes and cook.

 Enjoy!

 Milk and somelina / Mleko i kasza manna

 Milk, somelina, egg, cocoa, ground flaxseed / 

Po dodaniu jajka, kakao i lnu