HealthyFoodRunner

piątek, 28 marca 2014

Zdrowe śniadanko: owsianka inaczej

Healthy breakfast: oatmeal in different way

We need: / Potrzebujemy:

- milk 250 ml / szklanka mleka

- 2 tbs of oatmeal / 2 łyżki płatków owsianych

- 2 tbs of barley flakes / 2 łyżki płatków jęczmiennych

- 1 tbs of rye bran / łyżka otrębów żytnich

- cranberry and sunflower seeds / żurawina i słonecznik

Płatki i otręby wymieszać z mlekiem. Jeśli lubicie śniadanie na ciepło można podgrzać mleko - ale nie gotujcie zbyt długo zeby nie zrobiła się papka :) Na koniec dodajemy słonecznik i żurawinę. Nie dodajemy cukru!! Jeśli jesteście bardzo przyzwyczajeni do płatków na słodko dodajcie kilka plasterków banana.

Smacznego!

Mix oatmeal, barley flakes rye bran with milk. If you like warm breakfast you can heat the milk just for couple minutes. Add some cranberry and sunflower seeds. No sugar!! Add couple slices of banana if you need sweet breakfast :)

Enjoy!

czwartek, 27 marca 2014

Naleśniki bez mąki

Pancakes without flour

We need: / Potrzebujemy:

- milk 250 ml / szklanka mleko

- 1 egg / jajko

- 5 tbs of semolina / 5 łyżek kaszy manny

- 1 teaspoon of cocoa / łyżeczka kakao

- 1 teaspoon of ground flaxseed / łyżeczka mielonego lnu

Mleko i kaszę mannę mieszamy i odstawiamy na min. 1 godzinę - ja robię to rano przed wyjsciem na zajęcia ;) Następnie dodajemy jajko, kakao oraz mielony len i odstawiamy na ok. 1o minut. Pieczemy na patelni jak zwykłe naleśniki.

Smacznego!

Mix milk and semolina and leave for an hour or more - I do it before i go to uni ;) Next add egg, cocoa and ground flaxseed and leave for 10 min. Cook until the tops of the pancakes are golden brown. Flip the pancakes and cook.

Enjoy!